2 egg
3 dl
sukker
Piskes til
eggedosis i ca 5 min.
125 gram
margarin smeltes.
1 ½ dl
melk helles i det smelta smøret, kokes opp og helles varmt i
eggedosisen.
Resten
tilsettes forsiktig i:
3,75 dl
hvetemel
1 ½ ts
bakepulver.
2 ss kakao
Røren
blandes forsiktig sammen og helles i hjerteform.
Lag 2 stk.
Stekes
midt i ovnen, 30 – 40 minutter, temperatur 175 grader.
Når
kakene er stekt og avkjølt, fylles de med sjokoladefyll.
Fyll:
300 gram
melis
2 ts
vaniljesukker
1 ss kakao
100 gram
smeltet smør
3 ss kaffi
Alt
blandes samen med håndmixer.
Bunnene ble fylt med sjokoladefyll i midten.
Glasuren oppå kaken
skal være en rosa smørkrem, og lages på følgende måte:
100 gram Flott matfett
100 gram margarin
600 gram melis
6 ts vaniljesukker
8 ss vann
Alt dette blandes
sammen med håndmixer, ha i rød konditorfarge til fargen er passe
rosa!
Den rosa kremen sprøytes på kaken med en kakesprøyte.
Bruk et
avlangt kakefat, og dekk det med aluminiumsfolie.
Hjertene
plasseres sammen på kakefatet, og pyntes med sølvkuler og hjerter
i ulike størrelser.
Lykke til!
